In zomer én winter onder de parasol bij Libanees Noya in Zandvoort voor zalige hummus met lam (8,5)

In dit artikel:

Noya, een Libanees restaurant in de Haltestraat in Zandvoort, serveert volgens de recensent een verrukkelijke hummus met lam en krijgt een 8,5. Op een dinsdagavond trekt de uitbundig versierde gevel met nepbloemen onmiddellijk de aandacht en nodigt uit om binnen te stappen. Het interieur is maximalistisch: fluwelen troonstoelen, rotan spiegels, een lookalike marmeren vloer, kleurrijk disco‑licht en voor elke tafel een Perzisch kleedje. Het meest opvallend zijn de vrolijke zonneparaplu’s boven de dinertafels — een decorchoice die eerder Chinees aandoet dan traditioneel Libanees, maar die wel bijdraagt aan een knusse, kermisachtige sfeer. Kortom: Noya kiest bewust voor overdaad en gezelligheid, en weet daarmee een warme eetervaring te creëren, zomer én winter onder de parasol.