Na grondige restauratie heropent vermaard restaurant onder nieuwe naam Comer Dreefzicht. 'We willen iedereen een plek bieden'
In dit artikel:
Het monumentale restaurant Dreefzicht in Haarlem is deze week heropend onder de nieuwe naam Comer Dreefzicht, na een grondige restauratie van circa twee jaar. Het pand uit 1840 aan de Fonteinlaan is zorgvuldig opgeknapt: historische elementen zijn behouden, maar het interieur kreeg een moderner en energiezuiniger ontwerp. De ingang is verplaatst en er is nu ook toegang aan de andere zijde van het gebouw, waar vroeger alleen een parkeerterrein zat.
De nieuwe exploitanten willen met het vernieuwde restaurant een brede groep gasten aantrekken en het gebouw toekomstbestendig houden. De werkzaamheden moeten zowel het culturele erfgoed beschermen als het pand geschikt maken voor hedendaags gebruik, zodat Comer Dreefzicht zowel vaste bezoekers als nieuwe klanten kan ontvangen.