Rode loper gaat uit voor twintig jaar horeca in De Wachtkamer. 'Dat het zo heeft uitgepakt is een droom'

In dit artikel:

In Vogelenzang vierde lunchroom De Wachtkamer zaterdag haar twintigjarig bestaan met een groot feest en rode loper. Eigenaren Alexandra Lindeman en Manon Metselaar organiseerden de festiviteiten in het voormalig stationsgebouw aan de Leidsevaart om stil te staan bij deze bijzondere mijlpaal. Omdat horecazaken in de omgeving vaak van eigenaar veranderen of verdwijnen, wilden ze oprechte waardering tonen voor vaste gasten, vrienden en familie die de zaak al jaren steunen — onder wie mensen die er meerdere keren per week komen. De viering onderstreept niet alleen het ondernemerssucces van Lindeman en Metselaar, maar ook de rol van De Wachtkamer als sociaal trefpunt in de lokale gemeenschap.